top of page
Diner
Menu beschikbaar van woensdag t.e.m zondag van 18:00u tem 22:00u, alsook op zondag van 12:00u tem 14:00u. Laatste order 21:30u.
Apetizers
Azifa is een Ethiopische groene linzensalade, koud geserveerd en vooral populair tijdens de vastentijd wanneer vlees eten verboden is - Azifa is an Ethiopian green lentil salad, served cold and especially popular during Lent when eating meat is forbidden.€ 7,507,50 EUR
Sambusa is een knapperig, smaakvol en hartig gebakje gevuld met linzen of rundvlees - Sambusa is a crispy, tasty and savoury puff pastry filled with lentils or beef.€ 8,008,00 EUR
Gevogelte
In blokjes gesneden kipfilet gemarineerd en in de pan gekookt met verse kruiden en specerijen - Diced chicken fillet marinated and pan-cooked with fresh herbs and spices.€ 19,0019,00 EUR
Een mildere versie van de klassieke Ethiopische kipstoofpot, doro wot, waarin we de berbere-kruiden vervangen door een milde kurkumasaus met gember en knoflook. We serveren er ook nog Ayib, een traditionele Ethiopische cottage cheese, erbij - A milder version of the classic Ethiopian chicken stew, doro wot, in which we replace the berbere spices with a mild turmeric sauce with ginger and garlic. We also serve it with Ayib, a traditional Ethiopian cottage cheese€ 21,0021,00 EUR
Misschien wel het beroemdste gerecht uit Ethiopië. Het is een heerlijk pittig en aromatisch stoofpotje van kip - Perhaps the most famous dish from Ethiopia. It is a deliciously spicy and aromatic chicken stew.€ 21,0021,00 EUR
Veggie
Is een gekruid hartig groentegerecht met kool, wortelen, ui en look - Is a spicy hearty vegetable dish with cabbage, carrots, onion and garlic.€ 12,0012,00 EUR
Is een heerlijke spliterwten-stoofpot en één van de meest populaire vegan/vegetarische gerechten in de Ethiopische keuken - Is a delicious split peas stew and one of the most popular vegan/vegetarian dishes in Ethiopian cuisine.€ 16,0016,00 EUR
Een typisch Ethiopische vegetarische stoofpot, gemaakt met meel van kikkererwten, uien, gepureerde verse tomaten en knoflook - A typical Ethiopian vegetarian stew, made with chickpea flour, onions, pureed fresh tomatoes and garlic€ 16,0016,00 EUR
Een lekkere vegetarische pasta met een flinke portie groenten - A delicious vegetarian pasta with a generous portion of vegetables.€ 16,0016,00 EUR
Kikkererwten langzaam gegaard met ui, tomaten, knoflook en onze speciale huisgemaakte boter - Chickpeas slowly cooked with onion, tomatoes, garlic and our special homemade butter.€ 16,5016,50 EUR
Special
Ethiopische gekruide rode linzen. De linzen worden vervolgens langzaam gestoofd met zeer aromatische en smaakvolle ingrediënten tot ze zacht zijn - Ethiopian spiced red lentils. The lentils are then slowly stewed with very aromatic and flavorful ingredients until tender.€ 16,5016,50 EUR
Vis
Stukjes vis gemarineerd met de berberkruidenmix en limoensap. De vis wordt gebakken in olijfolie, paprika en knoflook. Enkel op vrijdag - Pieces of fish marinated with the Berber spice mix and lime juice. The fish is fried in olive oil, paprika and garlic. Only available on Friday's.€ 19,0019,00 EUR Niet beschikbaar
Vlees
Overheerlijke pasta à la Mamaye - Delicious pasta à la Mamaye€ 17,0017,00 EUR
Fijngehakt rundvlees gebakken in geklaarde boter en afgewerkt met een milde kurkuma saus - Finely minced beef fried in clarified butter and finished with a mild turmeric sauce.€ 17,0017,00 EUR
Fijngehakt rundvlees gebakken in geklaarde boter en afgewerkt met een milde saus op basis van berbere - Finely minced beef fried in clarified butter and finished with a mild berbere sauce.€ 17,0017,00 EUR
Gemarineerd rundvlees in kleine blokjes gesneden en gebakken in een pan met (geklaarde boter), groenten, kruiden, knoflook en gember, waardoor een rijke en smaakvolle saus ontstaat - Marinated beef cut into small cubes and fried in a pan with (clarified butter), vegetables, herbs, garlic and ginger, creating a rich and flavorful sauce.€ 20,5020,50 EUR
Special
Dit populaire gerecht uit Ethiopië is een traditioneel pittig runderstoofpot boordevol geroosterde smaken en verwarmende aroma's - This popular dish from Ethiopia is a traditional spicy beef stew packed with roasted flavors and warming aromas.€ 21,0021,00 EUR
Dun gesneden en geroosterd rundvlees met ajuin, look en kruiden. Wordt opgediend in een Shekla (kleipot) - Thinly sliced ​​and roasted beef with onion, garlic and herbs. Served in a Shekla (clay pot). € 22,5022,50 EUR
Stukjes lamsvlees in mild gekruide saus - Pieces of lamb in a mildly spiced sauce.€ 22,5022,50 EUR
Kitfo, een Ethiopische versie van onze steak tartaar, is een extreem populair gerecht in Ethiopië, dat geserveerd wordt tijdens grote jaarlijkse feesten en familiefeesten. Het is rundergehakt rauw of medium gegaard en gemarineerd in een gekruide aromatische saus - Kitfo, an Ethiopian version of our steak tartare, is an extremely popular dish in Ethiopia, served during large annual celebrations and family gatherings. It is minced beef cooked raw or medium and marinated in a spiced aromatic sauce.€ 24,0024,00 EUR
Bijgerechten
Ayib, of Ethiopische kwark, is een hoofdbestanddeel van de traditionele Ethiopische keuken.
Met zijn romige textuur en milde smaak kan Ayib worden genoten met een verscheidenheid aan Ethiopische gerechten - Ayib, or Ethiopian cottage cheese, is a staple of traditional Ethiopian cuisine.
With its creamy texture and mild flavor, Ayib can be enjoyed with a variety of Ethiopian dishes.€ 3,503,50 EUR
Gekruide tomatensalade en rode ui - Spiced tomato salad and red onion.€ 6,806,80 EUR
Mild gekruid bijgerecht van rode biet en aardappel - Mildly spiced side dish of beetroot and potato.€ 6,806,80 EUR
Aardappelstoofpotje met wortelen, look, ui en gember. Kan als alternatief voor injera genomen worden - Potato stew with carrots, garlic, onion and ginger. Can be used as an alternative to injera.€ 7,507,50 EUR
Wortelstaafjes en groene bonen in een milde saus - Carrot sticks and green beans in a mild sauce.€ 7,507,50 EUR
Extra
Onze Injera is, net zoals al onze andere gerechten, home made. Wenst u glutenvrije Injera (100% Teff) gelieve dit ons dan 2 dagen op voorhand te laten weten - Our Injera is, just like all our other dishes, home made. If you want gluten-free Injera (100% Teff) please let us know 2 days in advance.€ 2,002,00 EUR
€ 3,503,50 EUR
Desserts
Inspiratie van de dag. Kijk op het suggestiebord of vraag er ons naar - Pastry of the day. Check the suggestion board or ask us.€ 7,507,50 EUR
Lunch
Enkel op zaterdag van 12:00 tot 14:00 u - Only on Saturday from 12:00 till 14:00 h
Om met te starten
Ethiopisch soep van de dag. Vraag er ons naar. Wordt geserveerd met brood - Ethiopian soup of the day. Ask us about it. Served with bread€ 6,506,50 EUR Niet beschikbaar
Azifa is een Ethiopische groene linzensalade, koud geserveerd en vooral populair tijdens de vastentijd wanneer vlees eten verboden is - Azifa is an Ethiopian green lentil salad, served cold and especially popular during Lent when eating meat is forbidden.€ 7,507,50 EUR Niet beschikbaar
Sambusa is een knapperig, smaakvol en hartig gebakje gevuld met linzen of rundvlees - Sambusa is a crispy, tasty and savoury puff pastry filled with lentils or beef.€ 8,008,00 EUR Niet beschikbaar
Wat volgt
Een frisse en knapperige salade met een Ethiopische twist - A fresh and crunchy salad with an Ethiopian touch€ 11,0011,00 EUR Niet beschikbaar
Is een gekruid hartig groentegerecht met kool, wortelen, ui en look - Is a spicy hearty vegetable dish with cabbage, carrots, onion and garlic.€ 12,0012,00 EUR Niet beschikbaar
Een lekkere vegetarische pasta met een flinke portie groenten - A delicious vegetarian pasta with a generous portion of vegetables.€ 16,0016,00 EUR Niet beschikbaar
Een typisch Ethiopische vegetarische stoofpot, gemaakt met meel van kikkererwten, uien, gepureerde verse tomaten en knoflook - A typical Ethiopian vegetarian stew, made with chickpea flour, onions, pureed fresh tomatoes and garlic€ 16,0016,00 EUR Niet beschikbaar
Overheerlijke pasta à la Mamaye - Delicious pasta à la Mamaye€ 17,0017,00 EUR Niet beschikbaar
Kikkererwten langzaam gegaard met ui, tomaten, knoflook en onze speciale huisgemaakte boter - Chickpeas slowly cooked with onion, tomatoes, garlic and our special homemade butter.€ 16,5016,50 EUR Niet beschikbaar
Special
Fijngehakt rundvlees gebakken in geklaarde boter en afgewerkt met een milde kurkuma saus - Finely minced beef fried in clarified butter and finished with a mild turmeric sauce.€ 17,0017,00 EUR Niet beschikbaar
Gemarineerd rundvlees in kleine blokjes gesneden en gebakken in een pan met (geklaarde boter), groenten, kruiden, knoflook en gember, waardoor een rijke en smaakvolle saus ontstaat - Marinated beef cut into small cubes and fried in a pan with (clarified butter), vegetables, herbs, garlic and ginger, creating a rich and flavorful sauce.€ 20,5020,50 EUR Niet beschikbaar
Special
Dit populaire gerecht uit Ethiopië is een traditioneel pittig runderstoofpot boordevol geroosterde smaken en verwarmende aroma's - This popular dish from Ethiopia is a traditional spicy beef stew packed with roasted flavors and warming aromas.€ 21,0021,00 EUR Niet beschikbaar
bottom of page