De 750 g-verpakking bevat hele bonen van 100% Ethiopische Arabica. Zo'n "single origin" richt zich op koffieliefhebbers die het karakter van één herkomst willen proeven, in plaats van een blend met bonen uit verschillende landen.
Het is een uitmuntende koffieboon voor Espresso, Lungo, Macchiato en Cappuccino, maar ook alle andere koffie waar je van wil genieten
Dallmayr koopt deze koffie niet anoniem op de wereldmarkt. Het huis werkt samen met de stichting Menschen für Menschen (opgericht door de Oostenrijkse acteur Karlheinz Böhm) en de Beierse regering. Samen richtten ze in Dano een coöperatie op, die vandaag meer dan 1.250 koffieboeren ondersteunt. Er kwamen een eigen wasstation en een droogmolen, zodat de boeren hun koffie zelf verwerken en een betere prijs krijgen. Het project zorgt ook voor werk voor jongeren in de streek.
De opbrengst gaat verder dan koffie. Het project steunt de Kekero Jibat-school, waar ongeveer 1.000 kinderen les volgen, en de aanplant van tientallen miljoenen boomzaailingen tegen erosie en ontbossing. Daarnaast werkt het aan toegang tot proper drinkwater. Wie deze koffie drinkt, steunt dus rechtstreeks een ontwikkelingsproject in de regio waar de bonen vandaan komen.
